お知らせ

菓子クラスでは、簡単にオシャレに作れる ガトーショコラと、

パリ風カスタードプリンを授業しておりました。

 

 

ガトーショコラには、クレーム・アングレーズソースの作り方もご紹介。

デコレーションの仕方のコツもレッスンしましたね!

家でケーキ作りをクリスマスに向けて、練習してみてくださいね。

 

大通教室でも小さなクリスマスツリーの飾り付けをし、生徒さんをお迎えしておりました。

 

 

今日は、元町教室で、フランス料理の授業と、レッスン続きでしたが、来週受講される生徒さま

お待ち申し上げております。

 

 

 

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