１０月に入り、すっかり秋らしい季節となりました。 今月は、日本料理・家庭料…
フランス料理の授業。 秋メニューで、旬の食材をいかしたお料理３品の他、デザ…
フランス料理のデザート菓子。 秋の旬の果物、ブドウとプルーンを使い紅茶のテ…
今月の一品は、フレンチトースト♪ 乾燥して固くなったパンを、おいしい１品に…
今月の授業で作るデザート 抹茶の牛乳ゼリー、三温糖ソース。 正方形の型を使…
今月も授業は始まっております。 旬の魚、秋鮭を使い香味ソースで仕上げた１品…
今月最終日のレッスンは、フランス料理でした。 森の幸で作る料理。 シ…
今月のフランス料理。 前菜のサーモンのカルパッチョサラダ。 フレンチ…
今週末、当スクールで早速、剣淵町産野菜を使い授業しておりました。 生徒さん…
剣淵農業ブランド化推進協議会主催の料理教室が２１日開催されました。 剣淵町…
