今月のフランス料理レッスン。
元町教室での授業撮影です。
新鮮な海の幸で作るフレンチ。
これからのシーズン、お野菜も魚介も美味しい時期になります。
買い物が楽しみになる季節でもありますね！
さて、今回４品のメニュー内容です。
〇ナスとズッキーニグラタン
〇鶏肉とクランベリーのバロティーヌ
〇タラのムニエル風 マルセイユ
〇イチゴのソルベ
難しそうにみえるかもしれませんが、簡単にオシャレに美味しく仕上がるテクニックで授業しております。
週末から大通教室で授業受けられる生徒さん方、お楽しみにしててくださいませ。
