フランス料理の授業。 秋メニューで、旬の食材をいかしたお料理3品の他、デザ…
フランス料理のデザート菓子。 秋の旬の果物、ブドウとプルーンを使い紅茶のテ…
今月の一品は、フレンチトースト♪ 乾燥して固くなったパンを、おいしい1品に…
今月の授業で作るデザート 抹茶の牛乳ゼリー、三温糖ソース。 正方形の型を使…
今月も授業は始まっております。 旬の魚、秋鮭を使い香味ソースで仕上げた1品…