当スクールをご覧いただき、誠に有難うございます。
手ごねパンのレッスンです。
パン・オ・ショコラとクロワッサン。
粉の段階から作り、バターを包み折り込んでいく工程も授業していきます。
サクサク美味しい出来立てパン！
折り込み作業が難しいですが、バターを上手に織り込むテクニックもご指導します。
今月の家庭料理は、旬の鮭料理、きのこの炊き込みご飯とレッスンします。
AIクッキングスクール
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