本年も何卒宜しくお願い致します。
令和４年になりました！
年明けから忙しく、ブログの更新が遅くなりました。
今年も感染対策を万全にし、一つ一つ丁寧にお仕事させていただこうと思っております。
さて、今月のスクールは終了です。
授業でおこなったお料理やお菓子を、後々upしていこうと思います。
フランス料理の授業。
メインは、タラのプロヴァンサル・黒オリーブ。
PARIS風オニオンスープ。
玉ねぎをたくさん使い、濃厚な味わいに仕上げます。
デザートは、イチゴのフィナンシェ。
アーモンドパウダーと焦がしバターの香りがとても美味しい
焼き菓子です。
フランス料理の授業では、簡単で美味しいフランス菓子もレッスンしていきます。
フィナンシェは、お持ち帰り用にラッピングしていきます♪
