新年あけましておめでとうございます。 本年も引き続き、ご愛顧の程どうぞ宜し…
日本料理・家庭料理では、おせち料理を授業しております。 おせち料理というと…
１２月、あったかいクリスマスを！をテーマに、「鶏肉と冬野菜のクリームスープ」をご…
今月のフランス料理の授業。 クリスマスを自宅で祝えるように、デザート菓子は…
フランス料理の授業。 前菜のソースから、デザートまで工程がいろいろあり、生…
寒い季節となりました。 札幌もうっすらと雪が積もり、天候が悪い中でも楽しみ…
今月のフランス料理。 今週は、フランス料理の授業に入っておりました。 …
１０月に入り、すっかり秋らしい季節となりました。 今月は、日本料理・家庭料…
フランス料理の授業。 秋メニューで、旬の食材をいかしたお料理３品の他、デザ…
フランス料理のデザート菓子。 秋の旬の果物、ブドウとプルーンを使い紅茶のテ…
