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秋の味覚の美味しい季節、１０月に入りましたね！
前菜は、ベーコンとキノコのクラフティ・サレ
きのこがたっぷり入った熱々のクラフティ・サレ。
メインディッシュの付け合わせに洋ナシを使います。
洋ナシをオーブン焼き。
鴨肉のロースト 秋野菜と洋ナシのキャラメリゼ。
デザートは、洋ナシと蜂蜜のフランです。
蜂蜜のソースをかけて、オーブン焼き。
粉砂糖をかけて完成です。
熱々でも冷めても美味しいフラン。
洋ナシと蜂蜜ソースがとっても美味しいフランス菓子です。
また徐々に掲載していきます。
