札幌も良い季節となりました。
ゴールデンウイークも明け、大通教室でも授業は再開されております。
窓から大通公園の緑が一面 日差しもまぶしく開放感あふれる料理サロンで、生徒様レッスンされてます。
今回ご紹介する授業は、自宅で簡単にできる時間がたっても美味しい家庭料理の５品。
夏にピッタリの自家製杏仁豆腐も授業しております。
お献立５品～
〇鶏肉と野菜のケチャップ煮
〇帆立貝柱と生姜の炊き込みご飯
〇なすの味噌炒め
〇豆腐と青ネギのお味噌汁
〇自家製杏仁豆腐
お肉料理は、自家製のソース作りもします。
ご家庭にある調味料で、本格的に美味しいソースができますので、好評いただいております。
週末、レッスンが続きましたが、これから家庭料理のカリキュラムを受講されている生徒様、お楽しみにしててくださいませ。
杏仁豆腐の切り方、意外と難しいかもしれませんが、頑張りましょう！
