AIクッキングスクールもそれぞれのクラスは始まっております。
平成も残りわずかとなりましたね！
４月に入り、ケータリングなども入り忙しくしているうちに、更新が遅くなりました。
今月の日本料理クラスと家庭料理クラスは、旬のカレイとあさりを使った料理のお献立になっております。
日本料理クラスでは、カレイの煮つけの調理の仕方を授業しました。
家庭料理クラスでは、カレイの揚げ方、さばき方を授業しました。
今週、土曜日まで家庭料理のクラスは続きます。
〇真カレイの甘酢あんかけ
〇かぼちゃの含煮
〇長いもと胡瓜の胡麻酢
〇あさりのお吸い物
〇甘納豆入り烏龍茶ゼリー
の５品のお献立。
魚のさばき方、煮含め方をマスターしていきましょう！
これから授業に入られる方は、お楽しみにしててくださいませ。
